化腐朽为神奇，化为营卫气血，来维持生命。

但是反过来说，这五谷食物之中的菁华给吸收了之后，这等渣滓残留，却是人身各种毒素的起源。

吕祖所谓，若想不死，肠中无屎！

（据说现在有着一种定期灌、肠的辽法，据说对于美容护肤，减轻衰老都很有用处。又有说对于肠中菌群不利……大家可不要轻易尝试……）

所以说，食物这种东西，既是维持生命的必须，却又是致死的根源。