天然气等现代化的锅灶，那种老式的锅灶已经越来越少，只有一些农村因为还会隔三差五的蒸馒头，有些地方还有着那种老式的锅灶。

那种老式的锅灶煮饭的时候要么用到柴禾，要么用到煤炭，而灶心往往会用黄泥粘糊，灶心黄土指的正是这种老式锅灶里面的黄土，这种土经过高温烘烤，硬度很高，取出之后洗去外面的杂屑，就会呈现出金黄色的颜色，看上去很是好看，这种灶心黄土正是伏龙肝，是可以用来入药的。

古代医