哐！

“呼……”

完成最后一组卧推，老张略微活动了一下，擦了擦汗，就踩着木屐沿着太湖湖堤随意地走了走。

此时在望亭以西的泥沙滩里，正在刨蚬子的乡民极多。男女老少都有，头戴竹制的斗笠，裤腿挽到膝弯，一脚深一脚浅地在泥沙滩里捡拾着这太湖中的极品美味。

和泥螺不同，淡水蚬子用蒜叶或者韭菜来烹制，味道极为鲜美。

在这个没有味精的年代里，固然也可以用