把蟹壳中的汁水吸得一干二净。

此时看似蟹壳已经清爽，其实不然，还有一层厚厚的膏满溢填充在了蟹壳的所有凹槽中。

倘若吃螃蟹莽一些的，直接把蟹壳敲碎，就会发现，这时候那些黄澄澄带着金黄汁水的蟹膏，其实就像是被塞到了模具中开模，上面裹了一层薄薄的金褐色薄膜。

这是一块完整且结实的蟹膏，口感绵软鲜香，入口香味极为浓烈，鲜头充足不说，略微咀嚼，就能发现这美味竟然会有回甘，简直就