刃带过最后一块磨石，转过某个角度的时候，细细的刀刃反射到光线，泛出一股宝石一般的光泽！

“切菜，为什么需要用好刀？一方面是速度要快，另一方面，就是不能让刀具影响到整个做菜的节奏。”

说着拿起旁边一块食材，轻轻带过，刀刃就像是在上面随意挥过一样，但实际上已经切了数百刀。

陆羽拿起其中一片，摊在板面上，上面木质的纹路便直接透过半透明的食材，清晰可见。

“切的均匀