丫头喜欢这里，这里要比黄浦会有情调多了。”

“当然了。”向雨峰笑道。“‘我所创造的是穿梭于传统地方佳肴以外的菜色，是属于我的菜肴’这是这里的主厨的饮食概念。

而以他首创的烤扇贝为例，这道菜有着法式经典菜的的血统，但配上欧洲防风草泥和牡蛎柠檬沫，就获得了一种全新的阐释，不辞辛劳找来与众不同的植物防风根，提取其清爽奇特的味道，轻微的甘甜之中透出鲜美的生蚝汁味。

尝一口便觉