龙井之莲心芽，苏郡以洞庭山之碧螺春，均已名世。”

1924年，徐珂的《可言》记下了有关传闻：“洞庭产茶，名碧螺春，色香味不减龙井，而鲜嫩之。相传不用火焙，采后以薄纸裹之，著女郎胸前，候干取出。故虽纤芽细粒，而无焦卷之患。山舟学士谢人惠碧螺春诗云：此茶自昔知者希，精气不关火焙足。峨眉十五来摘时，一抹酥胸蒸绿玉。盖指此也。山中所产之地止一方，充贡外，虽地方大吏，亦不能多得。”向雨峰凝视着杯中