前世不是工科学霸，不知晓这制铁的工艺，想要配置出合适的铁料，也不知道要花费多少心思和钱财。

他没有开酒楼的打算，只想用前世所知不多的厨艺，做一做大宋没有的玩意，赚个盆满钵满罢了。

鱼虾罐头是他想出的第一个产品，这玩意工艺倒是不难，前世宿舍里正好有一位舍友家中开了罐头厂，他在放假期间受邀前去参观过，对其工艺还酸比较熟悉。

尽管没有那一系列现代化的机器，不过用土法替代也不