，二娘这十指就再也没沾过阳春水了。今儿是老娘也是头一遭下厨，瞧见没有！”

二娘挥了挥手里的擀面杖，道：“今天老娘要亲自下厨，给你做长安城最美味的蟹黄毕罗，让你小子尝个鲜儿！”

毕罗，也叫，是唐代盛行于南北的一道著名面食类小吃。蟹黄毕罗，则是毕罗的一种，是将蟹黄塞在蟹壳内，涂上面粉放入木屉中蒸熟，富贵人家称之为芙蓉蟹，蟹匣子。

在唐代，毕罗算不上什么珍馐美馔，是地地道道