道理相同,杨氏宗族的人不少,今天又是全族最喜庆的日子,他们也需要好好的大吃大喝一番,当然,顺便庆贺下自己宗族从此以后可以大咧咧的横行乡里了。 首先上的是八凉盘子,这八凉也有讲究! 凉拌三丝,用红、白萝卜、莴笋为主料辅以佐料,葱姜蒜以及红油辣子凉拌而成,它的做法很简单,无非是均匀切丝而已,但是切丝后需要用盐稍微腌制少许时间,待里面的水份被稀释出去之后菜配上佐料,这样的菜品清爽可口