王浩将鱼鳞用刀剥掉，然后在鱼的的身上割开大大的口子，上面撒上盐巴，作料等调料.....

大约腌制十分钟后，鱼的本身也渗进了一些盐分......

最后用锡箔纸厚厚的将鱼包起来，然后再用泥土把锡箔纸厚厚的包起来，形成一个椭圆形的泥球。

引燃火堆，将大泥球放进火力，看好时间，就可以拿出来，敲开泥球，打开锡箔纸，此时，无论是味道，还是鲜嫩，都可以称作为一道菜，所谓的