皇帝一声吩咐，一众内待与宫女急忙开始上菜。

与后世规矩不同，宋朝餐饮规矩极是特别，先上的不是可以食用的菜肴，而是所谓“看盘”。也就是将若干样果品摆放在青花瓷盘里，一道道一盘盘的端上来，主客一边闲话聊天，一边看着盘里的珍稀果品，看完之后，撤掉看盘，再上劝盏酒菜，到那时主客先饮一盏酒，然后才可以吃菜。

宋人看盘皆以果品为主，而宋辽两国百年和睦无事时，辽国使臣来了，看盘便多以