算是吃公家饭的人，一个月明面上的薪水也不过才五两银子。

做这卖面的生意，所挣的钱，差不多能赶上时新海的工钱了！

当然，因为需要ru面的关系，一般都是提早ru好一些面，但是不会多舀面粉出来做，免得做多了，导致这些湿面坏了，那便得不偿失。

这样一来，人家来吃面本就想吃个快，等到你面条ru好，得花半天时间，人家哪里肯等的。

所以，一个月能挣四千五百文钱的，现在的面