了几瓣蒜,将其拍扁切碎,准备做蒜蓉野菜用,又切了两个小红辣椒。 另一个闲置的灶台被升起了火,往锅内放入猪油,油烧热后,放入切碎的蒜跟辣椒。 很快炒辣椒跟蒜的味道蔓延而出。 顾锦又往灶台内添了一把柴,随即洗干净的野菜倒入锅中,开始大火翻炒野菜。 差不多的时候,倒入适量的盐,蒜蓉野菜可以出锅了。 把菜盛出来,将锅洗刷干净,顾锦准备下一道菜的食材。