的野生酵母菌产生反应,酿造成酒。 此类野酿,实属机缘巧合,真正的猴儿酒价值千金不换。 猴儿酒,猴子选择的空树用来存放百果,那必是能足够保证百果越冬不烂的树木,还要空心,还要密封……难度实在是太大! 猴儿酒根本就是可遇而不可及的东西,现在的所谓猴儿酒,就是几种果子打碎然后人为发酵后酿成的果酒,相差甚远。 真正的猴儿酒,仅存一季,而且随着时间的流逝,酒液渐少,想