身就对食材是非常钟爱，他很明白，食材的好坏决定着美食的质量，所以这也是为什么罗伊会对食材展会非常重视的原因。

当罗伊带着林言来到展会会馆的时候，就在芝加哥体育馆，如今正式的展会还没有召开，不过一些参展商却已经是自的召开了一个预热性质的食品交易会。

在路上的时候，罗伊也告诉了林言他为什么刚才烦心的原因，就是因为许多原本要参展的展商现了这私下举办的交易会挺火爆的，还能做出不少单大生