扎僜人世世代代都生活在世人极少触及的喜马拉雅深山之中，他们家乡的空气以及水源保持着纯天然，环境依然原始，饮食也非常单一。

主要是羊奶跟杏仁，以及藏地都爱的糌粑和酥油茶，其它杂七杂八的就都没有了，这种独特的饮食习惯，造就了扎僜人无欲无求的文化，这也是他们成为守护伏藏人选的重要因素之一。

在解放前，绝大多数扎僜人依然过着刀耕火种的原始社会生活，在西藏民主改革前，扎僜人备受歧视