候放调料，什么时候放淀粉和水，孩子们学得有模有样。

经过大半天的忙碌，到了午饭时间，姥姥就开始给大家煮肉片。

锅里的水还没有烧开，姥姥就想把肉片放下去，一旁傻哥忙同她不停摆手，陈爷爷说：“云妹，煮肉片是有讲究的，要先把水烧开，水一定是要开的，再下肉片，这样煮出来的肉片汤会很清澈，不然肉片汤就会变浑浊。”

小小的肉片制作竟然含着这么多学问，姥姥和孩子们都长了不少见识。