火锅。古代没有电磁炉,但是聪明的古代人民也有自己的办法。这藏冬用炭烧铜盆煮暖锅。本来也是大户人家喜欢的。以前赵家也还没有这样,都是林氏用瓦罐熬一晚上的汤,然后用来煮面条,面疙瘩,或者别的什么。今年才想起来要打一个铜盆煮暖锅吃。 这样不但林氏省了不少事儿,而且大家可以吃的口味也多了起来。这猪,牛,羊肉,陆朝阳上次从山上带回来的野鸡兔子肉也还剩了一些,都切好了在一边。还有赵家人自己做的酸菜。