比起刘备一开始设计的粗糙的蒸馏器。侯府良匠已在夏馥、苏伯的带领下，进行了针对性的改进。

此蒸馏器，原型为甑（zèng）。时下用于蒸饭的一种陶器。底部有许多透蒸气的孔格，置于鬲上蒸煮，如同后世的蒸锅。

眼前这座紫铜甑锅，正是比刘备原初设计更加高效精美的蒸酒器。

关于蒸馏，南宋张世南《游宦纪闻》记述了用蒸馏器蒸取花露的情况：“锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多