都切成一段一段的，乙方在那边了，”李嬷嬷指了指一旁串好的碟子上，串了十二串。

“这是什么？”四爷上前，看着苏若棠自己在烤，眉头一皱，“大肠？猪下水？”

苏若棠点头，“对，别膈应，都清洗很多遍，完全清洗干净了，在里面放上葱，加入调料腌制，这样烤出来的大肠外脆里嫩还有大葱调味，而大葱也吸收了肉肠的香味，相互配合，这味道绝了。”

“主子，我来烤吧，”小宁子一刻钟前刚回来，洗