米柔笑着问：“大家参加了昨天的课程，想必都猜到这周主题赛的内容了吧？”

大家齐齐回答：“鸡蛋！”

“没错，是鸡蛋。”米柔含笑说道，“在世界各地的料理中，鸡蛋是最常见的食材之一，可以水煮，可以油炸，可以腌制，既能做成酱料，也能做成汤羹，甜品里通常也离不开它，所以作为一名厨师，必须懂得如何去烹饪鸡蛋，除了掌握各种烹饪技法，了解这种食材的多变性也很重要。”

米柔说着，双手