用的主菜食材是——”

霍克向旁边退了一步，工作人员推过来一个精致的小推车，推车被绒布蒙住，看不见里面的东西。

这时，裴斯年走了过来，站在推车一侧，伸手揭开了绒布，露出一个大大的透明玻璃罩，而玻璃罩里面，放着一块宝石红的肉。

“Hanger Steak，腹肉牛排。”裴斯年介绍道，“位于横膈膜的下方，牛肉中最少见的部分，基本上不会在大型超市内销售，肉店老板往往会留下独自享