白盘子里,雪白的奶冻放在一层绿色抹茶巧克力慕斯上,整体造型呈圆柱体,一侧摆了半圈粉色的草莓切片。 平心而论,摆盘效果不错,造型简约,配色清新,属于一眼看上去挑不出毛病的类型。 但是…… 与简洛西这一队的甜品摆在一起,顿时黯然失色。 原本的简约,变成了简单。 原本的清新,也变成了平淡。 牛乳奶冻的口感太过单一,缺乏层次,巧克力慕斯有