第195章 百变番茄杯(1 / 7)

大家都“哇哦”了一声,有佩服,也有感动。

一道菜从无到有,通常需要几十次,甚至上百次尝试,所以每道自创菜都凝结着厨师的心血,可是他居然就这么随随便便教给别人了,真是大方。

罗文博没太在意其他人的想法,认认真真把番茄杯的每个部分都讲解了一遍。

番茄冻需要将番茄、粗盐和巴萨米克醋一起打匀,再加入罗勒叶,倒入滤网冷藏,静置一整晚后放入适量吉利丁,冷藏定型。