芙蕾都有可能会翻车你说难不难啊?!! 纪雪娴在微博上的称号就是烘焙达人,所以对舒芙蕾有些了解,见大家都面带惧色,便开口说道: “其实要说难,也不算难,它只是一种蛋奶酥而已,人人都能做,不过想做到完美确实不容易,要么膨胀高度不够,要么坍塌速度太快,要么打发不足形成气孔……哪怕跟着教程一步一步做,也可能做出截然不同的口感。” 大家一听这么费劲,都不想学了。 尤其