第一层是糖醋排骨，排骨色泽红润油亮，点缀着白芝麻。

第二层是白灼青菜，油绿鲜嫩的小青菜摆的精致，淋上姜丝蒜末以及蚝油生抽。

第三层则是重头戏——卤肉饭。

选用肥瘦相间的新鲜五花肉氽水后切成小丁，小砂锅慢慢炖熬，油脂滋啦滋啦冒着泡，猪皮的胶质也完美融于汤汁之中。

卤蛋一分为二，蛋黄酥糯，还配了精心腌制的几种酱菜。

另外还有一个小碗，里面装着南