允中悄声道：“我知道一种做法。把豆渣用面粉和在一起，然后加入一种蘑菇粉，乍一吃，就像肉似的。”

宋积云知道有人用杏鲍菇在斋菜里当肉用。

她仔细地尝了尝，还真有点像元允中说的那样。

元允中就道：“它这斋菜也算做得不错的了。不过，你要是喜欢吃斋菜，京城前门大街有一家叫刘记，他们家做的斋菜是一绝，特别擅长做素鸡、素鸭、素鱼、素肘子。有机会请你去刘记吃斋菜。”

“好