难大火爆炒。 光是这餐厨用具,锅底的厚薄,火力猛不猛,都会极大的影响到菜肴的口味。 像楚天秀这前世经常自己炒菜煮饭的人,当然十分清楚这一点。 “小昏侯,菜谱给我一份,以后东宫也换上这些菜谱。对,厨子也借我几个。东宫里的厨子太没用了,手艺不行。” 太子项天歌两眼放光,筷子夹个不停。 别说东宫了,就算是皇宫御膳房,他都没吃过这么好吃的菜肴来。