大明各地的常平仓主要作用是‘平粜’，也就是所谓春买秋卖，调解粮价。还有‘出借’，农村青黄不接时，向百姓出借籽种口粮，春借秋还，当然要加收利息。还能在灾年‘赈济’，遇到大面积水旱蝗灾时，就会开仓赈济百姓。

虽然这项举措是一大善政，可各地官府户房的胥吏，每年都会与当地士绅大户勾结，用老陈粮、霉粮将里面的新粮换掉，胆子大的甚至敢大肆上报损耗，每年谋取惊人的暴利。

其实这样的事