章四百七十二:六层炸猪排的奥秘(2 / 13)

超级美食帝国 药王爷 1130 字 2022-10-03

肉片拍碎,肯定会汁液飞溅,可事实却是什么都没有飞溅出来。

当韩英松开手,一片被压扁的里脊肉飘落在案板上,这片里脊肉竟然自带光效,散发出淡淡的红光,和施展巨灵手后全身笼罩的淡红光焰很相似。

如此往复五次,五片里脊肉全部处理完成,韩英全神贯注立刻开始开火热锅热油,将拍扁的猪排在蛋液中浸透,然后裹上面粉,再浸入蛋液之中,如此反复三遍后,放进面包糠里一滚,色泽淡黄质感细嫩的猪排立刻沾了