捏成拳头大小后，余生把丸子下锅油炸，待表面紧绷微黄后捞出来。

“这就好了？”余生刚捞上来，清姨就凑上来，迫不及待要尝尝鲜。

“没呢。”余生把清姨的头推走，“待会儿少不了你的。”

余生不打算红烧。他把前些日子采的竹笋切成转到块，铺满黄沙罐底部。

把丸子放进去，添上调味的高汤，然后用慢火蒸起来。

把这些忙完了，余生取出一碗蛋羹，“你先用这个。”