饮了一会儿茶,余生回后厨收拾早饭去了。 他把采摘来的颜色紫赤,芽叶未舒,嗅之香气扑鼻的嫩香椿留出许多,等清姨回来后再享用,把余下的香椿头入开水稍烫。 待梗叶转为碧绿的时候捞出,揉以细盐,候冷,切为碎末,与豆腐同拌,下香油数滴依旧是香椿拌豆腐。 这道菜有奇香,在其中可以尝尝出春天的味道。 前世一位好吃的老爷子就曾说过,香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品,一箸