也就是说，在火候和时间上的把握，夏季必须要做到很精准才行——

夏季计算着时间，然后在厨房准备晚餐。

六点十五分，应庭从公司回到家里。

夏季在厨房里，听到他跟桂姨打了招呼，然后还听到桂姨对应庭说：“今天准备晚餐的是新来的小时工，我尝过了，她的厨艺很不错，你应该会喜欢。”

在外面的应庭在桂姨的语气里听出了她对今天的小时工十分满意和喜欢，倒是觉得有些意外。