张，据说是关中人，平时很难看到踪影，一般都是由大掌柜来打理生意，聚贤酒馆的大掌柜姓杨，是个四十多岁的中年人，为人和善，脸上从来都是挂着诚恳的笑容，令人感到容易亲近。

这天中午，酒馆和平常一样生意兴隆，两座酒楼内都坐满了客人，喧嚣吵嚷，格外的热闹，十几名酒保也是忙碌得脚不沾地，几名酒娘身着艳丽长裙，俨如蝴蝶般在酒客中穿行，向客人们殷勤卖酒，不时有客人趁机揩油，酒娘娇声打骂，引起一片哄笑。