苏、浙、徽等等的菜系的菜谱，席之墨在这段时间以来全都从唐浅裳那边磨来了。

除了著名的八大菜系之外，不是还有东北菜这种菜系吗？除了这九个之外，还有各风味小吃等等的，还有别的不太出名的菜系也被席之墨从唐浅裳这里磨去了不少的菜谱。

席之墨从唐浅裳这边磨去的菜谱又因为菜系的划分而分出了不少厨师学习，然后每个厨师带着自己的弟子苦心钻研自己学习的那个菜系的菜色，这一年多的时间也逐渐的上手了