宋梨云准备的另一道菜就是橡子面条加大盘鸡，连主食都省了。

这也是为给宋得奎践行，宋榛平专门去镇上买来的鸡。

两斤重的鸡宰成小块，加上姜片焯水去腥，再炒料起汤入肉和土豆慢炖。

等到肉酥汤浓时，里面的土豆也吸足鸡肉鲜味。

最后将煮熟的橡子面条铺在大盘底下，再将鸡肉连汤带汁覆盖在面条上。

最后吃时，鸡肉入味，土豆软糯，面条劲道，而且各种鲜香已经搅和在一起