片。

茶树过冬之后,第一次萌发的芽叶便是春茶。春茶可以说是四季茶最好的,茶叶肥硕,质地柔软。

而春茶中又分为明前茶,雨前茶和夏前茶,分别以清明,谷雨和立夏三个节气来划分。最珍贵的便是明前茶,所以有“明前茶,贵如金”之一说。

但是,并非所有茶都是清明前的来得好。

就绿茶来说,讲究的是新鲜,如碧螺春、龙井、毛峰之类,必是要喝春茶,尤其是明前的。

但是,