入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。

冬瓜特别喜欢吃这种鸡蛋灌饼，前世，她去过一个地方，那里的鸡蛋灌饼要先炒菜，把一堆切成丝的菜炒熟，抹上酱，卷进饼里，虽然口感丰富，但冬瓜觉得，还是这种不卷菜的更好吃。

冬瓜吃了一个灌饼，南瓜吃了五个，其实平时南瓜吃三个就行了，今天冰糖葫芦吃得有点多，南瓜有点饿。

卖鸡蛋灌饼的韩老娘也记住了他们。