亦是斩成细酱，加了纤粉和捏成团，放入盘中，加老酒，油，架到了锅里，添了水，让那丫头大火蒸了起来，蒸肉的空当，又将两条黄鱼剖洗了，取肉去骨，加了四个盐蛋，调碎，茄子亦是整个削去了皮切块，各自放在一边备用。

不一会，灶台里便闻到了一丝浓重的肉香，原来那肉已经蒸熟了，沈惊鸿掀开了锅盖，起了盘，见果然酥嫩嫩，油汪汪地看起来甚是入眼。等得性急的画眉忍不住用筷子夹了一块，细细嚼了两口，惊叫：