起来上面有一层油亮亮的油花，但是实际上没有用多少的油。

这可是上一辈子的顾晓青的拿手。

平底的锅上面抹一层薄薄的油，饺子一个个的下进去，当然是排列出来一排排的好看的次序，然后浇上一瓢已经拌好的面粉糊糊，当然是兑好比例的。

看起来清汤寡水的，但是下去之后效果很好，盖上锅盖，一会儿功夫就会好，底下还有一层看起来金黄油亮的脆脆的东西，要多吸引人，就有多吸引人。

顾