专门开的，一是消耗家里的粮食，算是自自产自销，这少了中间差价，他赚的更多了。

二来，这是他家的祖业，老爹当年老娘在郕国公府做过几年工，这包子手艺就是那时候学的。嫁给他爹后就算作是家里的祖传的手艺。

本来这手艺是要传给大哥的，但老娘得知他要来西域，担心他没受益饿肚子，就将这门传家的手艺偷偷交给了他。

做人不能忘本，就算他现在此地也算是有些地位身份的地主，但这传家的手艺是