四眀街是京城少有的排档一条街。 因为噪音和污染的问题,京城早在十几年前就取缔了所有的夜排档,但是人民群众和游客都有这方面的需求,所以在特定的地段重开了排档街加以规范管理,成为懂行的老饕最喜欢光顾的地方。 很多食客们坚信,只有在大排档这样的地方,才能知道正宗的美食。 所谓的大酒店高档酒楼,吃的只是面子而已。 先不说这种观点是否正确,四眀街生意之好是毋庸