备介绍菜品。 “呀,这是什么菜啊,看着就好吃。”说话的是杨家三媳妇小李氏,她是杨老夫人的娘家人。 再说帮三房,一下子添了两个孙子,因此在杨家的地位也不低。 “回少夫人的话,此菜名为京牌烤鸭。乃是取自新鲜鸭子,腌制入味后,放在火上烘烤而成。这呢,是片皮鸭,乃是......” 只见其中一名小丫鬟,将那纸上写的背熟了,向在座的各位一一介绍。 听这丫鬟说的