参加厨艺挑战的。

三天赛菜的时间，只要是来报名的厨师，通过了赛菜的初级考试，就可以参加和食味以及好来客厨师们的比拼。同样的，参加这个比拼的厨师们，可以拥有争夺皇上御赐牌匾的机会。

毕竟食味那大堂之上，挂着的御赐牌匾，才是最吸引人的。谁要是得到这块御赐的牌匾，那酒楼的生意最起码要好上五成左右，关键是还能捞到一个好名声。

这天下第一味的牌匾，既然是可以争夺的，而且是以厨艺