面。

如果怕青团粘锅底，可以在青团下面垫上粽叶。而且有些人，喜欢吃青团下面结出来的硬壳，那就只要在锅底淋上一些香油，等到起锅时，就又脆又香的青团锅巴了。

虽然手上没有蒸笼，不过杨若也有自己的小办法。杨若让陈想，帮她削出几根树棍。将这些树棍的树皮去掉，交叉着放在锅底。锅底下面放上小半锅的水，这样蒸出来的效果，和用蒸笼蒸出来的青团是一样的效果。

而且这样的透气性也非常好，