此已经见惯不怪了了,有很多刚入行的厨师都会带着这个错误的理论进入厨房,更别说对厨师这个行业一知半解到普通人了。吃在他们的日常日常生活中只是一个小环节,三餐加起来不多见得有一个小时;一些执着于吃到少数人,可以自称为吃货,对味道方面多了一些了解,但终究是少有深入门内世界的,对味道和厨艺了的并不深。那么多到美食菜谱网站,上传到菜谱到作者数以万计,但是又有几个是真的懂得五味调和呢? 有错误到观念