。 最让宋老儿震撼的是他能吃出每道菜里的调料,甚至秘制的调料也能说出大部分组成成分。 要知道他这一桌菜全以潮菜特点烹饪,最是讲究刀工之精巧和味之清纯,突出食材本身的鲜美味道,因此对调料的运用非常谨慎,用料少而淡,要辨别出来是非常困难的。 “很厉害,这小伙子怕是有一条好舌头吧!”宋老儿又想去摸唐墨的脑袋,却被唐墨躲开。虽然他还在夹着海鲜往嘴里塞,可他心分两处是丝毫不成问