与最后淋入的醋香完美融合,达到圆融的口感和味道,这是料酒绝不可能达到的效果。” “我所使用的马山黑山羊腥膻味小、肉质鲜美细嫩,没必要再加鸡粉,否则就是画蛇添足了。” 唐墨的目光灼灼,自信满满地解释完他对这道菜的理解,充分展现了他的厨艺天赋。 有评审还想再问,但下面接连几声报告声响起,好几位选手的作品完成了,评审们只好放唐墨下去等候结果。