来说，这道菜满带羊肉鲜香与大葱的清爽香气、却几乎闻不到羊肉的膻味儿；从外观来看，汪油包汁、色泽卖相极佳，已经把握住了葱爆羊肉的核心。”大胖厨师练东盛赞扬道。

“这位小选手的摆盘也有一定的功底，比前面的选手都更擅长，用很简单的几样食材，用很简约的方式，就给食客呈现了一幅‘风吹草低见牛羊’的画卷，恐怕这个小家伙的绘画水平也是不低的，才能做出这么有创意的摆盘。”创艺王子毫不吝啬他对唐墨的欣赏。